En France, près de 4 millions de personnes sont en difficulté avec l'alcool. On dénombre environ deux millions et demi les buveurs excessifs et un million et demi de personnes alcooliques. L’alcoolisme, une dépendance, est à l'origine de nombreux dommages physiques, psychiques et sociaux.

Une surconsommation régulière d’alcool, c’est à dire l’ingestion de quatre verres ou plus par jour, entraîne une tolérance. L’individu doit alors ingérer des doses d’alcool plus importantes afin d’obtenir l’effet escompté. Les buveurs chroniques sont susceptibles de boire sans arrêt sans pour autant être ivres, les seuls changements notables se situent au niveau de leur comportement. De ce fait, leur état passe souvent inaperçu. Il est par conséquent très facile pour ces personnes d’acquérir une dépendance physique et psychique à l’alcool. Pourtant, malgré l'absence d'ivresse, les effets sur le long terme sont bien présents. Une surconsommation régulière d’alcool, risque en effet de provoquer des lésions hépatiques*, des pertes de mémoires ; engendrer des accidents vasculaires cérébraux, des cancers, des ulcères ainsi que des troubles pancréatiques ; et mener à l’impuissance.